RICETTAZIONE SPECIFICA

Possiamo personalizzare la ricetta dei prodotti senza glutine destinati alle private label, seguendo l’esigenza del cliente e mantenendo allo stesso tempo quelle che sono le caratteristiche che ci distinguono dagli altri: l’assenza di glutine, lattosio, gomme (xanthan, guar, cmc) che normalmente sono presenti in altri prodotti dello stesso mercato, l’utilizzo di macchinari brevettati per l’impasto che simulano l’azione umana e un trattamento a lunga lievitazione (48 ore) per garantire e mantenere una fragranza unica nel prodotto finito.

Varie Pizza MI

Riteniamo fondamentale che i nostri prodotti abbiano le stesse caratteristiche su tutti i canali di distribuzione. I prodotti finiti possono essere BIO, VEGAN Ready e refrigerati oltre alla possibilità di avere la certificazione Kosher (su richiesta).

PACK PERSONALIZZATI

Offriamo la possibilità di personalizzare il packaging a seconda del cliente che decide di usufruire dei nostri prodotti. Oltre alla propria immagine aziendale coordinata veniamo incontro anche ad esigenze relative alla dimensioni. I nostri pack possono avere dimensioni specifiche richieste a seconda delle necessità.

Pack PizzaMI

Le nostre produzioni sono rivolte ai canali Retail e Horeca, ognuna con le proprie specifiche che variano a seconda del prodotto.

IMPASTO PERSONALIZZATO

Offriamo la possibilità di personalizzazione dell’impasto senza glutine, ciò non toglie che manterrà sempre le caratteristiche fondamentali. La sua unicità viene ulteriormente valorizzata dall’uso di due prodotti molto pregiati: olio extravergine d’oliva 100% italiano e l’acqua marina. L’olio è ricco di sostanze utili al nostro organismo: omega 3 e 6, vitamine, calcio, ferro e proprietà antiossidanti. L’acqua marina quale è ricca di sali minerali come calcio, potassio e magnesio.

Olio Acqua Impasto

La personalizzazione dell’impasto senza glutine aggiunge qualità ed unicità, un modo per differenziarsi dagli altri e avere una propria identità.

CANALI DI DISTRIBUZIONE: HORECA E RETAIL

Serviamo questi canali con gli stessi prodotti ma con diverse modalità.

CANALE HORECA

I nostri prodotti senza glutine vengono preparati per la distribuzione presso hotel, ristoranti, trattorie, pizzerie, bar e simili, catering e tutti gli esercizi commerciali, piccole o micro imprese, che rientrano nella categoria.

 

Visita la nostra pagina dedicata alla Produzione per vedere le caratteristiche con le quali vengono distribuiti.

CANALE RETAIL

Serviamo anche la vendita al dettaglio per la distribuzione retail e GDO: negozi, supermecati e gli esercizi commerciali che acquistano in grande quantità e rivendono tramite punti vendita fisici e al dettaglio online.

 

Sulla nostra pagina dedicata alla Produzione dei prodotti puoi vedere le caratteristiche con le quali vengono distribuiti.